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二十五年来，Rose Levy Beranbaum通过她的精心烹饪著作为广大家庭厨师分享了无数极为珍贵的烘焙智慧。Rose Levy Beranbaum曾三次获得詹姆斯彼艾德大奖，她的著作也被称为《面包圣经》和《蛋糕圣经》，这个烘焙艺术家准备发布她的代表作：《烘焙圣经》。书里包 含很多极度精确的烘焙配方以及非常详细的制作步骤，理所当然，我们都会喜欢的。我们还从她的《Rose’s Golden Rules》里收集了一些坚定不移的烘焙法则。下面就是几条直接从Beranbaum的最新著作中截取下来的黄金烘焙法则。
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1.[烘焙圣经].文字插图版
2.[烘焙新手必备的第一本书].胡涓 涓.全彩版
3.[烘焙新手必备的第二本书].胡涓涓.全彩版
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